Pancakes Protéicos

Pancakes Protéicos

Hoy les compartimos esta riquísima receta realizada por nuestra querida Marcela, agrónoma y amante de la cocina, puedes seguirla en Instagram como @mi_hija_vegan.

Esta receta es súper fácil de preparar, ideal para un desayuno express y rico en proteína :)

Pancakes Protéicos:

Ingredientes:

  • 1 scoop de proteína The Good Vegan a elección
  • 1/2 taza de harina de garbanzos
  • 2 cdtas de chocolate en polvo
  • 2cdtas de polvos de honear
  • 1/4 cdta de sal
  • 3/4 taza de agua
  • Fruta a elección para adornar
  • Syrup (jarabe para pancakes)

Preparación:

  1. Mezclar todos los ingredientes secos
  2. Agregar el agua y revolver bien hasta que la mezcla sea homogénea
  3. En un sartén aceitado agregar pequeñas cantidades de la mezcla en forma de círculos, esperar a que aparezcan pequeñas burbujitas en la mezcla y voltear hasta que esté cocido.
  4. Servir en un plato, poniendo un pancake sobre el otro. 
  5. Para adornar agregar fruta picada a gusto ( te recomendamos plátano y frutillas) y luego agregar Syrup y a disfrutar!

Esperamos que te haya gustado esta receta, para hacer tus desayunos más variados y deliciosos :)